Guji Hambela – Kaffeboxen
Guji Hambela
Björklunds

Guji Hambela

pris 142.00 kr 0.00 kr
inkl. MOMS Frakt beräknas vid utcheckning.

Tvättstationen Benti Nenqa är uppkallad efter byn där kaffet skördas. Bönderna från det omgivande samhället tar med sina kaffebär till denna tvättstation på METAD´s 200 hektar stora gård i Hambela för bearbetning.

METAD är ett familjeföretag med kaffe i sina rötter som sträcker sig över generationer. Idag består METAD av 6500 medlemmar i både Hambela och Gedeb. Bönder som är en del av METAD får utbildning från deras team från start. De erhåller gratis kaffeplantor och professionell vägledning i alla produktionsstadier, det vill säga utbildning före och efter skörd för att fortsätta utvecklas och odla kaffe med fokus på kvalité.

Denna Guji från Benti Nenqa odlas på en höjd mellan 1900-2250 meter över havet. Den tvättas enligt miljövänliga metoder tack vare ett ”eko” blötläggningssystem. Detta gör det till en ekologisk Guji, och Metad har inte enbart certifierat sina egna gårdar och bearbetningsanläggningar utan också gårdarna för dem som deltar i deras olika utvecklings-program. METAD´s värden drivs av samhället och miljön. De återinvesterar en del av sin vinst i samhället för initiativ som inkluderar att bygga kliniker, finansiera den lokala grundskolan och bygga brunnar som en källa för dricksvatten.

250g hela bönor för brygg

Region: Guji, Etiopien
Böntyp: Heirloom
Process: Tvättat
Odlingshöjd: 2100 möh
Producent: Benti Nenqa

Rostningsdatum 2/10


Fler liknade produkter