{"product_id":"las-lajas","title":"Las Lajas","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLas Lajas\u003cbr\u003eBlack Diamond är ett unikt naturprocessat kaffe som framställs av noggrant utvalda kaffebär. Bären handplockas först när de uppnått optimal mognad och en sockerhalt över 22° Brix. Efter skörden genomgår de flera kvalitetskontroller, där tvättning, flottörsortering och elektronisk sortering används för att avlägsna defekter och säkerställa att endast de bästa bären går vidare i processen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDärefter flyttas kaffebären till torkbäddar i växthusmiljö, där de soltorkas långsamt under 22 till 30 dagar beroende på väderförhållanden och solinstrålning. När torkningen är avslutad lagras kaffet i ett temperaturkontrollerat lager under minst 60 dagar. Denna viloperiod gör att fukthalten stabiliseras samtidigt som sortens karakteristiska smakämnen får möjlighet att utvecklas fullt ut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmakbeskrivning: Körsbär, gröna vindruvor, grapefrukt\u003cbr\u003eLand: Costa Rica\u003cbr\u003eRegion: West Valley\u003cbr\u003eProducent: Fransisca \u0026amp; Oscar Chacon\u003cbr\u003eBöntyp: Catigua\u003cbr\u003eProcess: Bärtorkad Anaerobic\u003cbr\u003eAltitude: 1300 möh\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e200g hela bönor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRostningsdatum 10\/8\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Björklunds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57754217578822,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0072\/8327\/7877\/files\/2559_1_las_lajas_1.png?v=1793448018","url":"https:\/\/www.kaffeboxen.se\/products\/las-lajas","provider":"Kaffeboxen","version":"1.0","type":"link"}