Slöinge Rosteri
Espresso No 4.1
pris
109.00 kr
inkl. MOMS
Frakt beräknas vid utcheckning.
Består av 80% Fazenda Primavera från Brasilien och 20% Gitega från Kopakaki Dutegure i Rwanda, alltså 100% Arabica
Primavera bidrar med sötma, nötighet, chokladtoner och en len kopp. Brasilianskt kaffe har generellt låg syra vilket gör att det har blandats i ett annat kaffe för att lyfta smakprofilen. Gitega är en tvättad bourbon och bidrar med en diskret fruktig karaktär, karamellsötma och en viss behaglig syra. Båda är rostade mycket varsamt för att bibehålla kaffets originalitet och sötma.
Primavera bidrar med sötma, nötighet, chokladtoner och en len kopp. Brasilianskt kaffe har generellt låg syra vilket gör att det har blandats i ett annat kaffe för att lyfta smakprofilen. Gitega är en tvättad bourbon och bidrar med en diskret fruktig karaktär, karamellsötma och en viss behaglig syra. Båda är rostade mycket varsamt för att bibehålla kaffets originalitet och sötma.
Smakbeskrivning:
Söt silkeslen espresso med mörk chokladtoner och diskret fruktighet med behaglig syra
Fungerar även mycket bra som vanligt bryggkaffe om man vill ha ett lite fylligare, mer mörkrostat kaffe.
Förpackning om 250g eller 1kg, hela bönor
Rostningsdatum 4/12 för 250g
Rostningsdatum 1/2 för 1 kg
eller senare
